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荔枝鲜果冷链直达、荔枝西梅组成“果汁CP”、新疆两地企业达成合作意向……依托“疆品南下 粤品北上”平台，深化今年来广州与喀什两地交流日益密切，粤新以从化荔枝为媒，交流搭建起共谋发展的互通桥梁和纽带。
专车直通喀什，满载“粤式”甜蜜
6月13日，荔枝两地一部满载荔枝的北上专车在从化缓缓驶出，跨越五千多公里，新疆将从化荔枝送至喀什人民的深化餐桌。据了解，粤新专车经喀什口岸还将一路西行，交流向中亚各国输送岭南佳果。
本次荔枝专车直通喀什，是广州以优质农产品引路，助力“粤品北上，疆品南下”平台的重要行动。从化种植荔枝历史悠久，是广州市第一大荔枝产区、我国著名的荔枝之乡，其中井岗红糯、流溪红荔、流溪桂味、温泉双壳槐枝等品种深受市场欢迎。
广州市从化华隆果菜保鲜有限公司（下称“从化华隆公司”）董事长欧阳建忠表示，专车将全程运用冷链保鲜技术保证荔枝品质，让新疆消费者感受荔枝“才下枝头，就到舌尖”的新鲜与甜蜜。“未来我们将充分运用冷链保鲜贮运技术，持续致力于帮助更多粤品北上，让‘粤’味进入千家万户。”他说。
荔枝西梅携手，复合果汁唤醒味蕾
如何让荔枝一年四季皆可“啖”？在荔枝超低温冻眠锁鲜技术的帮助下，从化荔枝不断延伸产业链，并正与新疆特色西梅结合，化身“NFC西梅荔枝汁”，带来夏日味蕾新体验。
随着“健康”成为饮品赛道的核心要素之一，主打“新鲜”“零添加”的果汁正在受到越来越多消费者的喜爱。“口感很丰富，以前都是喝纯荔枝果汁或者西梅果汁比较多，没想到它们混合到一起更好喝了。”不少消费者品尝后都对该果汁赞不绝口。
“从化荔枝鲜甜可口，新疆西梅营养丰富，这两种农产品在口感和风味上高度互补，相信市场前景一定非常广阔。”从化华隆公司总经理邝东宁介绍道。
签订合作意向，粤新合作再谱新篇
为进一步畅通合作发展的新通道，从化华隆公司和喀什疆南农副产品批发市场签订了合作意向。
“广东荔枝在新疆很受欢迎，新疆的西梅、杏子等水果在广东需求也很大。”喀什疆南农副产品批发市场广州办事处经理马华荣表示，借助“疆品南下 粤品北上”平台，两地农产品正实现互联互通，两地人民的餐桌更丰盛、更有“味儿”。
据马华荣介绍，2023年疆南农批广州办就有将荔枝运往喀什。“荔枝容易变色，不好保存，长距离运输最大的难点就是保鲜。”她表示，双方如今确定了合作意向，相信依托从化华隆公司先进的保鲜技术，以后在新疆将会出现越来越多广东荔枝的身影。“我们也会邀请广东企业到新疆考察交流，希望可以促成更多合作。”
据悉，“疆品南下 粤品北上”是第十批广东省对口支援新疆工作指挥部产业援疆重点打造的特色优势产品产销合作平台，旨在畅通粤新两地产销对接渠道，拓展两省区经济纵深。平台于2023年10月正式启动以来，受到国家、省区级媒体持续关注，线上线下曝光量达千万级。
【记者】欧晓嫦
【摄影】谭家富
【来源】南方农村报
